Mirazur – L’excellence gastronomique à Menton
Situé à Menton, entre mer Méditerranée et montagnes, le Mirazur est l’un des restaurants les plus prestigieux au monde. Dirigé par le Chef Mauro Colagreco, il a obtenu trois étoiles Michelin et figure parmi les grandes références de la gastronomie internationale.
La philosophie du Mirazur repose sur la nature : les menus évoluent au fil des cycles de la lune et s’inspirent des quatre univers – racines, feuilles, fleurs, fruits. Les produits proviennent directement du potager biodynamique du restaurant et des producteurs locaux.
Entre créativité, poésie culinaire et panoramas spectaculaires sur la mer, le Mirazur offre bien plus qu’un repas : une véritable expérience sensorielle qui attire des gastronomes du monde entier.
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Le restaurant est dirigé par Mauro Colagreco, chef visionnaire d’origine argentine, premier chef non français à obtenir trois étoiles Michelin en France.
Le Mirazur se trouve à Menton, au 30 Avenue Aristide Briand, à quelques pas de la frontière italienne et face à la Méditerranée.
Absolument. Le Mirazur est mondialement réputé et les réservations se font parfois plusieurs mois à l’avance.
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